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Erbe officinali, aromatiche e culinarie

Erbe e ortaggi rari

Seguendo una tradizione molto antica ci avvaliamo dell’adiacente giardino del convento, sorto 150 anni fa, per la coltivazione e la vendita di erbe officinali, aromatiche e culinarie, nonché di ortaggi e varietà rare.

Trattiamo oltre 200 qualità di specie selezionate, provenienti da tutto il mondo: erbe odorose e saporite da utilizzare in cucina, piante officinali benefiche per il corpo e per lo spirito, erbe esotiche per tè e infusi o per la preparazione di sciroppi. Ancora, piante aromatiche per la pulizia energetica degli ambienti o per creare profumi, per allietare le giornate con le fragranze preferite. Nella scelta è possibile farsi guidare dai propri gusti, dai profumi, dai sapori o semplicemente dalle finalità che si desiderano raggiungere.

E’ comunque importante tenere presente che molte delle nostre piante arrivano da luoghi talora esotici e, pertanto, non sono resistenti al freddo. La maggior parte di esse andrà dunque fatta svernare al riparo dal gelo mentre altre, anche in presenza di temperature più miti, andranno riposte in vaso. Tutte le piante sono di produzione biologica controllata.

Da oltre 10 anni, nel giardino del convento proponiamo un vasto assortimento di piantine da orto e varietà rare di nostra produzione, coltivate con sistema biologico. Tutto ha avuto inizio attraverso la cooperazione con l’austriaca Arche Noah, tanto che oggi ci riforniamo di sementi biologiche da tutta Europa.

Troverete ulteriori informazioni + la lista completa delle piantine aromatiche e da orto attualmente disponibili presso la sezione: Ortaggi BIO ed erbe

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